Disturbo da binge eating

Il disturbo da binge-eating è un disturbo della nutrizione e dell'alimentazione che si caratterizza per la presenza di ricorrenti episodi di abbuffate a cui non seguono condotte compensatorie per prevenire l'aumento di peso, che tipicamente è elevato e sopra la norma.
Le abbuffate consistono nell'ingestione in un determinato periodo di tempo di una quantità di cibo significativamente maggiore di quella che la maggior parte delle persone assumerebbe nello stesso tempo e in circostanze simili. La persona che compie l'abbuffata ha la sensazione di perdere il controllo e di non riuscire a fermarsi, prova un grande disagio, si vergogna, tende a nascondere.

• Criteri diagnostici per il DSM-V
  1. Ricorrenti episodi di abbuffate. Un episodio di abbuffata è caratterizzato da entrambi gli aspetti seguenti:
     1. Mangiare, in un periodo definito di tempo (per es., un periodo di due ore) una quantità di cibo significativamente maggiore di quella che la maggior parte degli individui mangerebbe nello stesso tempo ed in circostanze simili.
     2. Sensazione di perdere il controllo durante l'episodio (per es., sensazione di non riuscire a smettere di mangiare o a controllare cosa o quanto si sta mangiando).
  2. Gli episodi di abbuffata sono associati a tre (o più) dei seguenti aspetti:
     1. Mangiare molto più rapidamente del normale.
     2. Mangiare fino a sentirsi spiacevolmente pieni.
     3. Mangiare grandi quantità di cibo anche se non ci si sente fisicamente affamati.
     4. Mangiare da soli perchè a causa dell'imbarazzo per quanto si sta mangiando.
     5. Sentirsi disgustati verso se stessi, depressi o assai in colpa dopo l'episodio.
  3. È presente un marcato disagio riguardo alle abbuffate.
  4. L'abbuffata si verifica, in media, almeno una volta alla settimana per 3 mesi.
  5. L'abbuffata non è associata alla messa in atto sistematica di condotte compensatorie inappropriate come nella bulimia nervosa, e non si verifica esclusivamente in corso di bulimia nervosa o anoressia nervosa.

  Livello di gravità attuale

  • Lieve: Da 1 a 3 episodi di abbuffata a settimana.
  • Moderato: Da 4 a 7 episodi di abbuffata a settimana.
  • Grave: Da 8 a 13 episodi di abbuffata a settimana.
  • Estremo: 14 o più episodi di abbuffata a settimana